Впервые сделала домашнюю колбасу, теперь жду мужа, чтобы он попробовал, сама пока не решаюсь. Честно говоря пока промывала кишки (хотя они были чистые) и натягивала их на насадку (коллега давшая мне рецепт предупреждала, что это похоже на надевание резинового изделия №2, но тут пришлось несколько метров натягивать), в общем в процессе я задумалась, а может быть я вегетарианка, а вообще конечно видимо я просто слишком впечатлительна.
Все сделали вдвоем с сыном, он наконец перестал бояться мясорубки, и даже после мне ее помыл полностью сам, я впечатлилась, так как качественно отмыл все детали.
А еще я не представляю как делать это без мясорубки и специальной насадки. Если результат понравится буду делать, так как времени не много занимает.